这项研究项目的负责人索内松说，一只重量不足１．５公斤的蛋鸡在其一年半的短暂生命中能够产下大约３５０枚鸡蛋，重量是２０公斤左右，喂养时间短和产量高使鸡蛋成为能耗最少和最环保的食品。然而，肉牛的生长周期却要长得多，这也是生产等量牛肉温室气体排放和能耗高的原因。（记者雷达） (责任编辑：admin) |
这项研究项目的负责人索内松说，一只重量不足１．５公斤的蛋鸡在其一年半的短暂生命中能够产下大约３５０枚鸡蛋，重量是２０公斤左右，喂养时间短和产量高使鸡蛋成为能耗最少和最环保的食品。然而，肉牛的生长周期却要长得多，这也是生产等量牛肉温室气体排放和能耗高的原因。（记者雷达） (责任编辑：admin) |