打包来的海鲜要冷藏 fun.haili.net- X#q^E0LRq#D9)^2x
如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内食完,不要长时间存放。 fun.haili.net- D)U}6EP)y"eqgoEO 五类人不得常食海鲜 copyright fun.haili.net- s+e7#1%CiQhoTc " 1、患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜,因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。 fun.haili.net- OCsZbP8HjPElZmpB
2、过敏体质的人应慎食海鲜,因为除了避免食用特定的过敏原之外,海鲜过敏并没有很好的预防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。 copyright fun.haili.net- n{qhNMSDGxnkFl]4
3、孕妇和乳母应当少吃海鲜,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞量普遍超标,而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。 fun.haili.net- P!gEvOnS"+:}gYY@
4、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。 内容来自fun.haili.net- 9a8A[hwmrF8AZSKf 5、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。 http://fun.haili.net- ASgK2gx)DruY7ASa (责任编辑:admin) |