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铁质强化血液带氧能力 内容来自fun.haili.net- 7Z(75s+yIk!wP!B 营养师指出，饭后出现饭气攻心的情况，是因为大部分血液流向胃部，以专注消化工作，相对地脑部的血液运行较慢，令脑部的血液含氧量变低。想保持精神集中、减少倦意，就要吸收多些铁质。铁质是负责制造红血球的重要元素，增加红血球数量便能增加血液的含氧量，让人精神起来。 fun.haili.net- [_HtCIkB|A1)(uyx 甜椒：含丰富维生素C，口感带轻微酸甜，可刺激食欲，而且维生素C能有助人体吸收铁质。饭后吃橙及奇异果代替甜椒亦可。 fun.haili.net- }00p^ize+[8(9]zc 牛柳：牛肉含丰富的铁质，成人女性每日建议摄取15毫克铁质，孕妇则30毫克。若不吃牛，可选择菠菜、提子干或猪肝。 fun.haili.net- ~@hHlQO%TyRvaa^] 材料：牛肉80克，甜椒100克，白菜1至2棵，饭1碗。为食街 fun.haili.net- +Q0oq5rm!P~2Q%P& 调味料：盐、豉油、蒜蓉各半茶匙，糖、黑椒各1／4茶匙，橄榄油1茶匙，清鸡汤1／4汤匙，酒少许。 fun.haili.net- &f() qm6:%V[IXbl
做法： http://fun.haili.net- yOX+5Sbng|PYn(q6 1、将牛肉切条，下盐、糖、豉油等腌10至15分钟，白菜则洗净后切粒，混入米饭中一起炒熟。 fun.haili.net- Vw_ijw1jKu{sQ 9~
2、再用微热的橄榄油加蒜蓉、黑椒爆香牛肉，待牛肉转色后，再加入甜椒炒匀。 3、加入清鸡汤炒至牛肉及甜椒的芡汁收干便成。 小贴士：炒饭时加入蛋汁可以令米饭较干身，放于饭盒中不怕有出水的情况。 (责任编辑：admin) |
