■补脑运员 fun.haili.net- R{@K%vJsQXAiEmUG 现在，不只是学生需要补脑，上班族更是应该补脑，很多人都是用脑过度导致疾病的发生，过劳死决不是危言耸听。但是补脑也并非是三天两天的事情，和健身一样，它需要坚持，而且补脑也不是吃好喝好，更重要的是养成良好的生活习惯。 所以千万不要指望从几顿饭中获得变化，对于美食，我们还是应该想吃就吃，有所节制就好。 ■过来人经验 关键时刻不能心软 ●刘志达（男，50岁，孩子参加了2001年高考） 孩子高考之前，我找了很多关于营养的书，也给孩子买了保健品，而且每餐按照营养搭配做。可是我的孩子不爱吃菜，只爱吃肉，而且还特任性，孩子上学累，我也不想在吃上惹他不高兴，于是就每天给他做红烧肉、鸡腿等，高考完了，孩子足足长了10来斤；保健品也让他吃得上火，满脸长疙瘩，试也没考好。 http://fun.haili.net- 1(jRRC^8U!4F)&!F 要是放到现在，就算孩子不愿意，我也要坚持给孩子按照合理的营养来做，怎么科学怎么来。 ■专家支招 补脑更重要的是调 ●王云，中国营养学会理事 补脑最重要的是一日三餐。特别是早餐，因为一日中效率最高的时间是上午，早餐质量的好坏直接影响到学习的效果；早餐一定要吃好，不但要有充足的热能，还要有充足的蛋白质和必要的维生素；午餐一般要求热量较高，也要保证高蛋白、高维生素，主食应多样化且粗细粮搭配，副食除了常吃的肉类、蛋类外，还要多吃些猪肝、猪肚、猪心、猪腰等动物内脏。还要多吃鱼，特别是鱼头，他可是补脑佳品，有条件可以多吃鱼头炖豆腐；晚餐与午餐差不多，但花样要调剂，口味要比午餐清淡些，以减少晚餐后的困倦感。 适当地增加补脑健脑的食品。红枣、核桃、芝麻、鸡蛋、海产品及新鲜水果等都是补脑的食物。值得一提的是蛋黄，每日吃1-2个鸡蛋是补脑的好方法。这些食物可作为零食吃。当然，加强健脑营养的关键是保证膳食平衡。 内容来自fun.haili.net- oxhq"fsxs9udpcT+ ■对症吃饭 (责任编辑：admin) |