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淡香可口 茭白炒肉...

时间:2011-04-20 09:14来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:材料: 茭白3根 里脊肉150克 葱2根 辣椒1个 蒜末1小匙 调味料: 1、酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1茶匙 2、酱油1大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、清水5大匙、水淀粉1/2大匙 作法: 1、里脊肉切片,拌入调味料1略腌;茭白去皮、洗净、切片;葱切小段;辣椒去籽、切片。……
材料:
茭白3根
里脊肉150克
葱2根
辣椒1个
蒜末1小匙

调味料:
1、酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1茶匙
2、酱油1大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、清水5大匙、水淀粉1/2大匙

作法:
1、里脊肉切片,拌入调味料1略腌;茭白去皮、洗净、切片;葱切小段;辣椒去籽、切片。
2、先将肉片过油,再用2大匙油炒蒜末和茭白,然后肉片回锅,加入调味料2炒入味。
3、放入葱段、辣椒,炒匀即盛出。

(责任编辑:admin)

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