夏天有什么好？闷热的天气搞得人心烦气躁、吃不香睡不着。好在我们还有各色娇艳欲滴的盛夏果实。火红的樱桃向你摇曳婀娜的身姿，沁凉的西瓜正敞开它那赤诚的心扉，连一向羞涩的荔枝也迫不及待展示它吹弹得破的肌肤。于是，你开始浮想联翩……但是，在被它们俘虏之前，还是先对它们充分了解、做足功课吧！免得一不小心掉进温柔的陷阱，后悔连连。 fun.haili.net- ()YZ&^&QDM|N")Cy

荔枝光滑皮肤+开胃健脾

　　“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”——《惠州一绝》北宋·苏轼

　　营养评价：荔枝含有多种营养成分，有糖、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等。荔枝汁多味甘甜，果肉柔软，口感甚佳。荔枝可促进血液循环，令皮肤更加光滑有弹性。荔枝性热，适合体质虚弱、胃寒、贫血者食用。

　　饮食禁忌：荔枝含有降糖成分，多吃会出现低糖反应即“荔枝病”。主要表现有口渴、出汗、头晕、腹泻，甚至昏迷。此外，荔枝还易使人上火，所以一次吃3～5个即可。

推荐食谱：荔枝蔬菜汤

　　做法：将芹菜和苦瓜洗净、切段，与荔枝皮一起煮汤，之后饮用。

　　健康理由：对改善妇科崩漏有明显的辅助疗效。崩漏是由神经内分泌系统功能障碍所导致的子宫异常出血，西医称为功能性子宫出血等病症。将荔枝皮与芹菜和苦瓜同煮，三者混合可清热凉血，止血，治血崩，针对女性补气、调经等妇科疾病有很好的效果。 copyright fun.haili.net- y]*H@N]yDjQrw~xG

西瓜清热解暑+利尿

　　“缕缕花衫沾唾液，痕痕丹血捣肤红。香浮笑语牙水生，凉入衣襟骨生风。”——《食西瓜》元·方夔

　　营养评价：西瓜含有大量水分，夏天出汗多，营养随汗液排出体外，适当吃些西瓜，可以补足丢失的水分。常吃西瓜能降低血脂软化血管，对心血管病有辅助疗效。其中的瓜氨酸和精氨酸，能增进肝中尿素形成，有良好的利尿功用。西瓜含糖量一般为5%～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖，几乎不含淀粉。在中医学上常以瓜汁和瓜皮入药。

　　饮食禁忌：性寒凉，糖多，能清热泻火，脾胃虚寒、消化不良的人要尽量少吃西瓜，夏至之前和立秋之后体弱者不宜食用。西瓜含糖量高，糖尿病人要忌口。

推荐食谱：芹菜西瓜汁

　　做法：芹菜洗净、切段，西瓜去皮切块，一起放入榨汁机搅拌。 copyright fun.haili.net- V[VeR#(TkavCp79C

　　健康理由：西瓜具有除水肿、降血压功能，芹菜具有舒缓焦虑和压力的功效。将西瓜和芹菜混合食用，既感觉凉爽清淡，又有防病治病的妙用，尤其适合在炎热的夏季饮用，同时不必担心增重问题。在剧烈运动后喝上一杯，可以及时为身体补充葡萄糖。 fun.haili.net- awoXY[iX{mQQ:fz$

杏美容+抗癌+止咳

　　“应怜屐齿印苍苔，小扣柴扉久不开。春色满园关不住，一枝红杏出墙来。”——《游园不值》宋·叶绍翁

　　营养评价：味甜多汁，果实中富含多种维生素，有抗癌作用，可以杀死癌细胞，长吃还可延年益寿。杏仁的营养极为丰富，苦杏仁可以止咳平喘、润肠通便，常吃还可以使皮肤红润有光泽，既可食用也可入药。杏性温热，适合代谢速度慢，贫血、四肢冰凉的虚寒体质的人食用。

　　饮食禁忌：实热体质的人多食容易发热，会加重口干舌燥、便秘等上火症状。

推荐食谱：杏仁茶

　　做法：将杏仁洗净、捶碎，放入含过滤网的茶壶内，用沸水冲泡，盖盖闷10分钟后即可饮用。

　　健康理由：杏仁具有止咳平喘、润肠通便的作用，将其捶碎泡水食之，功效更容易被人体吸收。适用于肺气不降、大肠气滞而导致的胸闷气急、大便秘结等症状，津液不足或合并喘咳的患者尤其适合。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病几率。

(责任编辑：admin)