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快乐鸡尾果汁...

时间:2011-04-20 09:18来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:吃喝为了解决裹腹之需时,人的快感只停留表层。只有将口舌之快上升为享受,才挖掘出层出不穷的快乐。 夏天来了,人人爱喝果汁。紫的葡萄汁,红的橙汁,绿的奇异果汁,粉的草莓汁,可以兑出无数款好看好喝的饮料。很喜欢用奇异果汁和草莓汁勾兑,再加点鲜奶。……
吃喝为了解决裹腹之需时,人的快感只停留表层。只有将口舌之快上升为享受,才挖掘出层出不穷的快乐。
  
夏天来了,人人爱喝果汁。紫的葡萄汁,红的橙汁,绿的奇异果汁,粉的草莓汁,可以兑出无数款好看好喝的饮料。很喜欢用奇异果汁和草莓汁勾兑,再加点鲜奶。这个办法借鉴了鸡尾酒,出来的效果非常美妙。纯绿中漂浮雪白,一点一点的粉红夹杂中间,一只大大的陶杯盛着,哑光沉灰色的杯体,怎么看也像艺术品。每做完这一切,舒服地坐在电脑前时,总舍不得喝下去,轻轻抿一小口,心里泛滥出来的洋洋得意,让自己陶醉得飘飘然。
  
南方的夏天,是火烧的炉子,上蒸下烤,苦瓜,成为清热解毒的上好菜蔬。可苦得跟黄连一样的瓜,口感大打折扣。那翠绿溢彩的桃圆形瓜子,总在提醒人们,所谓苦口良药,是在发挥重大作用前,先苦其口舌,劳其筋骨,让人来一番难忘记忆。
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不想放弃它,就要改变它,难道,苦瓜就不能好吃起来吗?幻想,霎时张开翅膀。假如用甜的红萝卜汁稀释苦瓜汁,再加上香牛奶,口感一定会改变的。一轮忙碌后,单等那开心一刻到来,红的娇媚,绿的水灵,白的清纯,混合在一起颜色漂亮极了,红绿色基本兼容,而白色像翻滚扭转的丝带出没其中。捧着自己的杰作,没来得及细细欣赏,已有几分激动,当即给它题上“雪飘绿罗裙”。
  
当然,苦的就是苦的,一丝香甜,只能让苦味更加彰显个性。孩子是同谋者,可她只同流不合污,喝了一口就皱起眉头。大叫,你做的饮料只用来看的吗?真真,打击积极性。看起来绝妙的东西,未必能给你带来舒心享受,我算从中领略一个道理。回看那杯清清爽爽的“雪飘绿罗裙”,不禁好笑起来。它带给我的,又何止是表面的快乐呢?
  
以前不懂自己动手,很多东西出自超市,坐享其成的感觉虽然潇洒,却少了几分收获的满足。快乐从突发奇想开始,鸡尾酒饮料挖掘了爱好新奇的天性,浓厚的兴趣。色彩配搭,营养价值,果疏的新鲜度,质地,产地,品种。逛商场,眼睛不由得瞄向陶器,从中选出符合自己心境和感觉的杯子。经过一番淘淘挑挑,洗洗刷刷,榨汁,调兑,混合,做好的饮料,犹如完成一项重大工程。不管味道如何,因浸润了创意,渗透着劳动,在我看来都是出色的工艺品,在美丽着身体前,先美丽着精神。

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冬天不宜吃生冷东西,动手做果疏饮料,已经成为寒风中一道很亮丽的回忆。前几天,发现水果店里,竟然有夏天的火龙果,惊讶间随手买回两个,玫瑰红色的果身,雪白松沙的果肉,夏天的气息徐徐荡来。这果子榨汁浪费,做沙律却是一流,要在夏天,冰过的火龙果放在鸡尾酒果汁里,既赏心又悦目,是消夏消食的好东西。此刻灵机一动,用小勺子将果肉取出,放在玻璃小碗里,稍微加温的牛奶浇上,中间放上几颗黄色元肉子。这个冬天,捧着这款独创的午后小吃,觉得夏天的快乐一直绵延开来。
  
让快乐升值,这妙语,出自一个睿智的心灵。有的快乐,如风掠水面,稍纵即逝,无痕无影。有的快乐像雨打芭蕉,声声入耳,绕梁三日。我希望,源自小小构思和创造的快乐,能不断放大和升级,从春到夏,从秋到冬。

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