材料：荔枝300克、鸡胸肉200克、葱2根、青、红椒各1/2个。 fun.haili.net- 6(B@DKo YZ9)a[K)
调味料：盐1/4茶匙、蛋清1个、太白粉1大匙、白葡萄酒1茶匙、盐1/3茶匙、水1大匙、太白粉1/2茶匙。 copyright fun.haili.net- !H4kuAgngykvZQhj 作法： 内容来自fun.haili.net- WY9_0]kk38!Va3$5 1.荔枝去外壳及籽；葱切小段；青红椒切菱形片备用。 copyright fun.haili.net- 7hyy*s305_K]Ywu5 2.鸡胸肉去骨切为1.5厘米的小丁，腌入调味料（1）中。 copyright fun.haili.net- [r*gS1A b}0Ga7J#
3.起油锅滑锅2次，以中火烧至四分熟，入鸡丁滑开，待肉变白后，再加入荔枝、青、红椒略翻一下即可捞出沥干。 http://fun.haili.net- bsNRwy8}3sNbAL~B 4.锅中留油1茶匙，爆香葱段后，依序加入葡萄酒、鸡丁、荔枝肉及调味料（3）拌炒均匀即可。 copyright fun.haili.net- RYAD0SiiI^a)fk+* (责任编辑：admin) |