最近常看到版上姐妹们在问 韩式拌饭的做法?其实 做法粉简单，只要把自己喜爱的菜菜，放进去再加拌饭酱，糊搞瞎搅的就粉好吃啰:)

　　所以 每次想偷懒不做饭的时候 ，我都会端出这个懒人饭来唬老爷 copyright fun.haili.net- bFICg@bE{o]u9%[z

　　呵呵......唬的老爷一楞一楞的:p

　　简易韩式拌饭 内容来自fun.haili.net- 2S^nuwViUuPc"i#[

　　材料：

　　猪肉 红萝卜 小黄瓜 黄豆牙 新鲜香菇(蕈) fun.haili.net- CqNIrmmWx0zI}uz3

　　辣白菜泡菜 火腿 鱼饼(甜不辣) 生菜 蛋

　　拌饭酱用料： 内容来自fun.haili.net- N!U5*|TDz7e16F!:

　　韩式辣酱 大酱(味增) 白芝麻 香油 fun.haili.net- |CtxzWz^PL"A#5wv

　　猪肉腌料： fun.haili.net- _35b~XY3a^v&h]w!

　　料酒 酱油 五香粉 胡椒粉 香油 蒜头 淀粉一小茶匙

做法：

　　1、拌饭酱做法：

　　韩式辣酱和大酱以 3:1的比例，加上1~2小汤匙的冷开水调匀

　　白芝麻稍微压碎后加入辣酱内，再加一点点香油 增加香气

　　所有材料充分搅拌均匀，备用

　　2、猪肉切片并用腌料，腌约30分钟

　　3、红萝卜去皮洗净切丝，小黄瓜洗净切丝，火腿烫熟后切丝，鱼饼也是烫熟后切丝

　　4、黄豆芽洗净后用滚水稍微烫一下 去生，香菇(蕈)洗净烫熟，辣白菜泡菜切丝

腌好的肉片，放入锅中煎熟

所有材料依序的排入大碗中

煎个糖心蛋，放置中间，再拌上热腾腾的米饭和辣酱，即可

　　一般都是直接打个生蛋进去，可是我不是用热热的石锅

　　所以 还是半熟比较好:)

　　小小米桶的贴心建议：

　　◎我这个是改良版的，不是正宗口味唷! 多多包含 哈.........

　　◎可以加些蕨菜，可是我不敢吃，所以没放:p

　　◎用五花肉会粉好吃唷:) 我是用小里脊肉。先切片，再用刀背敲打肉片，这样可以把肉筋打断，煎出来的肉会粉嫩唷:)

　　◎555555.......蛋黄本来很完整的，可是太嫩了，不小心在移入碗里时弄破了:(

　　◎拌饭酱是我自己研究出的，我觉得加了大酱后 味道更好唷

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