糯米红枣(心太软) 原料：五核无枣250克 糯米粉100克 糯米团 fun.haili.net- X^IdI5b2f!)]#7C
原料：糯米粉500克 糯米150克 猪肉馅200克 好厨推荐： copyright fun.haili.net- )IdlK4Mj|8rldAP3 王建明：国家烹饪技师。现任锦江集团北京国际饭店大上海餐厅总厨师长。从事烹饪工作26年，擅长制作上海本帮菜，尤其对传统江南特色菜肴颇有造诣，并在此基础上不断创新。 fun.haili.net- _dTn] P^ITKHC_Hj 制作方法： http://fun.haili.net- QibC1_tG&!4HtA!8 1. 将无核红枣用水浸泡10小时备用 copyright fun.haili.net- 2ob{tGD5UKO~NO+i
2. 将糯米粉加入30克温水温熟，搅拌后揉成团，再搓成小条 fun.haili.net- 2sRwFWV(7mI4jRP@ 3. 用小刀将红枣再中间切一刀，然后夹入搓好的糯米小条，再撒上冰糖水，上笼蒸1小时即可。 内容来自fun.haili.net- Ykx0bCBbb&FWAMOJ (责任编辑：admin) |