汉字可以说是世界上最好的玩具。中国人几千年来，利用汉字玩出了许多有声有色的政治、经济文化游戏。玩得淋漓尽致，舒心惬意。其它方面的文字游戏，暂且不论。谨就饮食一途，随手拈来几例说说。

福建有一种叫做“西施舌”的名菜；说是名菜，其实普通之极。就是贝肉氽汤，这种贝海滩上俯首可拾，市场里多而且贱。烹调方法也很简单，往汤里一氽就行了。其所以出名，是因为有人根据贝肉颇似人舌，而给这个菜取了一个“西施舌”甜菜名。西施是大名鼎鼎无人不知的美人。把“西施舌”含到嘴里，不就是和西施接吻么？