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紫菜蛋花汤...

时间:2011-04-20 09:55来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:紫菜蛋花汤 准备时间:1分钟 烹饪时间:5分钟 特色: 紫菜中含有大量的营养,和同样营养丰富的鸡蛋一起配制成清淡可口的鲜汤。饭后食用,更是给一顿饱餐画上个完美句号。 用料: 鸡蛋 2枚 紫菜 3张 葱花 1茶匙(5g) 虾皮 1茶匙(5g) 盐 少许 做法: 1. 先……

蛋打天下之紫菜蛋花汤

  紫菜蛋花汤 内容来自fun.haili.net- A3XAL9y9CM$h8IAs

  准备时间:1分钟 fun.haili.net- OYY3*7!ZTegkH%n|

  烹饪时间:5分钟 fun.haili.net- R1q9xjE)tbx!gneD

  特色:

内容来自fun.haili.net- EZF|Z6Mj:Ys2Q4O7

  紫菜中含有大量的营养,和同样营养丰富的鸡蛋一起配制成清淡可口的鲜汤。饭后食用,更是给一顿饱餐画上个完美句号。 fun.haili.net- VXOpu5yy$Gn+Yu!f

  用料: 内容来自fun.haili.net- ZP)!r2tC*PJU5Ucv

  鸡蛋 2枚 fun.haili.net- :q J91H0xTEDES&L

  紫菜 3张 fun.haili.net- (tS 8f!"rK}+~%:M

  葱花 1茶匙(5g) 内容来自fun.haili.net- qM#8BY)A"u:LfWU8

  虾皮 1茶匙(5g)

  盐 少许

  做法:

  1. 先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。

  2. 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。

  3. 往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。

  小贴士:

  1. 准备紫菜时,用清水稍加清洗,紫菜更易成片状。

  2. 在蛋液里可以加入少许水淀粉,这样可以让蛋花形成漂亮的片状。

(责任编辑:admin)

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