主料：鸡翅中

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辅料：香菜、南姜、香茅、蒜茸 fun.haili.net- 0o*G0I0I~gcr(JPD

　　调料：盐、青柠檬、辣椒酱、生抽 内容来自fun.haili.net- 0$%##wr9GQzFWEdQ

　　烹制方法：

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　　1、将鸡翅洗净切花刀，加入南姜、香菜、盐腌制3分钟； 内容来自fun.haili.net- Y$|pmgn~{DvJ AM

　　2、锅上火，加入冷水，放入香茅、鸡翅烧开熟后，关火浸泡5分钟；

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　　3、蒜茸中加入盐、青柠檬汁、生抽、辣椒酱调成汁，浇在鸡翅上，或沾汁食用皆可。 fun.haili.net- TlNkUg{:t*IDfcCg

　　特点：酸辣醇香，皮滑肉爽。 fun.haili.net- |W%5PeUD 8{Z17AE

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