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水果入菜 苹果炒鸡柳...

时间:2011-04-20 10:20来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:原料: 鸡肉300克,苹果1个,笋100克,青椒1个 辅料: 姜丝10克,蒜末5克,水淀粉10克,花椒油10克,盐、味精少许 做法: 1.苹果去皮,切粗条浸在盐水中,避免变黑。笋洗净,切粗丝,放沸水中约8分钟,捞出沥干水。青椒洗净,去蒂及子切丝。 2.鸡肉洗净切粗……

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  原料:

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  鸡肉300克,苹果1个,笋100克,青椒1个 内容来自fun.haili.net- tp""@2mH+qN #+3x

  辅料: fun.haili.net- "lB]kk5&3t@otx!$

  姜丝10克,蒜末5克,水淀粉10克,花椒油10克,盐、味精少许

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  做法: 内容来自fun.haili.net- 6"z)1#ZZPw8!#j}o

  1.苹果去皮,切粗条浸在盐水中,避免变黑。笋洗净,切粗丝,放沸水中约8分钟,捞出沥干水。青椒洗净,去蒂及子切丝。

内容来自fun.haili.net- Adom"8P]Xz7ZP|v~

  2.鸡肉洗净切粗条,用盐、水淀粉、花椒油调制的腌料腌15分钟,然后放沸水中烫至将熟。 fun.haili.net- %"$)4WTWJrQ$UW6(

  3.锅加热放油,爆炒姜丝,放青椒丝炒至将熟时,加入蒜末炒片刻,下鸡肉 、苹果、笋炒几分钟,加入盐和味精稍炒,装盘即可。 内容来自fun.haili.net- tj*l +@s2lBvgb+S

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