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　　原料：

　　猪排骨100克，白菜叶150克 内容来自fun.haili.net- |X Mu~O3v@Q0^jLz

　　辅料：

　　味精、盐、葱、姜、花椒水、醋各少许 fun.haili.net- @nLt4rdbnKRqEVFI

　　做法：

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　　1.排骨洗净，斩成段，倒入沸水中焯一下，捞出。 fun.haili.net- M!DBl}A:2W^EMKG[

　　2.白菜叶洗净，切成丝；葱、姜洗净，切成末。

　　3.炒锅上火，倒入清水、醋后，放入排骨，大火煮沸后改小火，炖烂。

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　　4.捞出排骨，剔除骨头后，把肉切碎。

　　5.将肉再倒入锅中，加入白菜丝、葱末、姜末、花椒水、盐、味精，煮沸即成。

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