fun.haili.net- 0"d!8jZUm6UT#@3| 原料：嫩豆腐200克，黄瓜50克，红萝卜50克，干银鱼15G，红辣椒5G http://fun.haili.net- )c~BPCSf}fK:SSym 调料：植物油5克，盐10克，糖5克，李锦记香蒜辣椒酱15克 http://fun.haili.net- #3$VxH!#Hd4IuWr}
详细制作方法： fun.haili.net- TDZD&Qo)CQft&| n 1、干银鱼用水浸泡。将红萝卜与黄瓜切成4~5CM细丝，加入糖和盐拌匀，腌半小时。 fun.haili.net- I{8zXEsn[K|AKMS" 2、把热开水浇在豆腐上，浸几分钟后，将豆腐中的水滤干。 内容来自fun.haili.net- Be_6OU2W8%#{Aj9X 3、起油锅，油热至6成，放入泡发滤干的银鱼，翻炒至金黄。银鱼本身有咸味，无需加盐。 http://fun.haili.net- i$95Qt1aaA5|l%sj
4、李锦记香蒜辣椒酱倒入油锅内加入少许水，煮开，调成香蒜辣酱汁。 copyright fun.haili.net- ELyaTy]v0q|gH[z6 5、将豆腐摆入盘内，放上腌好的红萝卜丝和黄瓜丝及炒好的银鱼丝，顶部撒上几缕红椒丝做点缀，最后浇上香蒜辣酱汁，即可食用。 fun.haili.net- ftbV^qzO_x{DoL4! 口味特色： 色泽鲜艳蒜香浓郁的拌豆腐，一定会使你食欲大增。品尝起来，三丝之脆爽，豆腐之水嫩，搭配上微辣香甜的酱汁，更会令你欲罢不能。 (责任编辑：admin) |
