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家常味道 特色麻辣豆腐...

时间:2011-04-20 12:00来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:原料:玉子豆腐,黄瓜,青,红辣椒 调料:花椒粒,豆瓣酱,植物油,盐,鸡精 详细制作方法: 1、玉子豆腐切快,黄瓜切细丝,青,红辣椒切丁备用; 2、玉子豆腐装盘入锅用大火蒸2分钟; 3、锅内植物油热至6成熟,放花椒粒爆香,再加入豆瓣酱煸出红油; 4、将……

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  原料:玉子豆腐,黄瓜,青,红辣椒

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  调料:花椒粒,豆瓣酱,植物油,盐,鸡精 copyright fun.haili.net- ka(|Vsm^pxh"OKpQ

  详细制作方法:

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  1、玉子豆腐切快,黄瓜切细丝,青,红辣椒切丁备用;

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  2、玉子豆腐装盘入锅用大火蒸2分钟; fun.haili.net- le}pDmO9cLoeBe|c

  3、锅内植物油热至6成熟,放花椒粒爆香,再加入豆瓣酱煸出红油; fun.haili.net- 0N@R&2~2gmJRxpw)

  4、将花椒和豆瓣酱渣捞出,放入青,红辣椒丁,加盐与鸡精,再加入少量水,烧开调成特色麻辣汁;

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  5、将黄瓜丝铺在豆腐周围,将麻辣汁淋在豆腐和黄瓜丝上,即可。

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  特色:

  口感微麻辣而不失清淡,营养又健康,适合于减肥的MM们。

制作方法

(责任编辑:admin)

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