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鲷鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克 药材：干百合30克 http://fun.haili.net- nYiMoK:B#k{{m0wm
辅料： fun.haili.net- ixZ3d@ctl|5#0{Kw
盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙 fun.haili.net- UM(!kIN qx$9j(H& 做法： fun.haili.net- %I9cc$t:a#ONs2)9 1. 干百合浸泡水中约2小时，再沥干水分备用。 内容来自fun.haili.net- 9}m+YM%wU0s&A[6F 2. 鱼肉切片，先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后，再拌入淀粉，放入开水汆烫过。 fun.haili.net- W1}%~N8hQVp^abZH
3. 将葱、姜切末，甜椒切片，锅内倒入2大匙色拉油，先将葱、姜爆香，再加入1/3杯的水煮开，最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟，起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。 fun.haili.net- 7+)}6c}HltmK|Ela (责任编辑：admin) |
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