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试做了一道"剁椒田鸡"...

时间:2011-04-20 12:18来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:我家小J喜欢吃剁椒鱼头,所以趁他不在家的时候一个人跑去“好又多”,买了一罐“剁鲜椒”,没想到上面还附了剁椒鱼头的做法,嘻嘻,我喜欢吃田鸡,所以先试做了这道“剁椒田鸡”。味道嘛,真是超级棒! 材料:田鸡 伴料:葱花、香菜 调料A:白酒、酱油、生粉……

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  我家小J喜欢吃剁椒鱼头,所以趁他不在家的时候一个人跑去“好又多”,买了一罐“剁鲜椒”,没想到上面还附了剁椒鱼头的做法,嘻嘻,我喜欢吃田鸡,所以先试做了这道“剁椒田鸡”。味道嘛,真是超级棒!

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  材料:田鸡

内容来自fun.haili.net- ~VmRvfVl4cWUE0sr

  伴料:葱花、香菜 fun.haili.net- wU60h_9BWD ^IBb

  调料A:白酒、酱油、生粉、胡椒粉、姜粒 内容来自fun.haili.net- 8J~ZvO"k+dHcG1E)

  调料B:剁椒、花生油 内容来自fun.haili.net- [(e^Qu"^{BTr)~e@

  制法: copyright fun.haili.net- TrkYKnBQ|R_[xt)i

  1、将市场买回来剥好皮的田鸡切块,洗干净,然后加入调料A腌制十分钟。 fun.haili.net- "l7If!]ME[BThNT[

  2、烧开锅里的水,将腌制好的田鸡上碟并铺上剁椒,放进锅里蒸8分钟(大火)。 内容来自fun.haili.net- mNs}@aT!X*OJ45CX

  3、往蒸好的田鸡上洒上葱花和香菜。

  4、烧热花生油,倒在田鸡碟子里,成品完成。

(责任编辑:admin)

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