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四川豆瓣做麻辣鸭舌...

时间:2011-04-20 12:23来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:上次朋友家吃饭,很喜欢吃她做的鸭舌,有点辣的,味道还不错的样子,所以上次去超市场的时候就买了一包速冻的回来,然后琢磨着做了,比上次吃的还要辣,喜欢。 鸭舌的做法: 1、先把鸭舌洗净, 然后在开水用炝一下, 去腥, 待用; 2、 准备好姜、蒜、四川豆瓣……


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  1、先把鸭舌洗净, 然后在开水用炝一下, 去腥, 待用; http://fun.haili.net- [t3$4t99bLw26}zt

  2、 准备好姜、蒜、四川豆瓣,在锅里放15ML左右油,在油7分熟时,下豆瓣、姜、蒜爆香; fun.haili.net- fQ1ra(M{HO (NxY0

  3、放入鸭舌翻炒,中间加料酒、酱油、糖; copyright fun.haili.net- qs5GlyLpG:U[I3Ws

  4、鸭舌翻炒三分钟左右, 加水没过鸭舌, 加青辣椒,盖锅盖用中火闷煮10分钟左右, 注意水, 如果烧干, 适量的加水; 内容来自fun.haili.net- ${lU5ibDv!#Y:}Ux

  5、开锅,然后收汁,放味精、葱花,翻炒后装盘。 copyright fun.haili.net- Pv0{)&lO}P:R]iDs

(责任编辑:admin)

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  上次朋友家吃饭,很喜欢吃她做的鸭舌,有点辣的,味道还不错的样子,所以上次去超市场的时候就买了一包速冻的回来,然后琢磨着做了,比上次吃的还要辣,喜欢。 fun.haili.net- &wsWdz&ME_|7{z3%

  鸭舌的做法:

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