copyright fun.haili.net- zV Y64W%lWvfvB@M 西班牙一个猪农以天然的方法培育肉猪，打造全球最贵的火腿，每只售价500欧元或每公斤250欧元，要品尝还需等上两年。最近已经有很多人要求预定此类“顶级”火腿，但生产商表示产量有限。 fun.haili.net- !b)kpAAtiY|Bozp[
据悉，44岁的猪农马尔多纳多是农场的第四代传人，他的家族世代都在西班牙西南部的埃斯特雷马杜拉地区生产火腿。 fun.haili.net- gPSEfLAdE$eC@Fa* 马尔多纳多让黑猪自由地在草原上奔驰，用最好的橡子做饲料。以橡子饲养的猪只，味道和肉质都比较好。在西班牙，没有盖上“以橡子喂食”的印章，就不是优质火腿肉。 fun.haili.net- b1fauod%M@BZ9p8Q 农场以优质海盐腌制猪肉，然后放进摄氏4度的冰箱内。12天后将海盐抹去，在接下来的3个月内把温度调高至摄氏20度。之后将火腿送往储藏窖继续腌制两年。加工后的火腿肉必须通过嗅觉测试，马尔多纳多才会在火腿上盖上“顶级”的印章。 copyright fun.haili.net- z#pa74GqnMZ]E{f[ 想品尝马尔多纳多农场生产的顶级火腿肉，就必须购买一整只火腿。而且，买家还必须先在今年支付180欧元的订金。 copyright fun.haili.net- HC+5U^O8z7OKXAAX (责任编辑：admin) |
