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凉爽滋补 煲药汤姜母鸭...

时间:2011-04-20 12:35来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:MJ寄来的这包台湾式姜母鸭药材最适合在现今这种凉爽气候食用。滋补营养自然不在话下,但最重要的是那浓郁的药酒香气,令人食欲大增,吃后回味无穷。这是经典的台湾美食,不容错过! 材料: 鸭半只,姜母鸭药材一包(成分:当归,川弓,黄芪,干姜,三奈,桂……


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  鸭半只,姜母鸭药材一包(成分:当归,川弓,黄芪,干姜,三奈,桂枝,熟地,米酒半瓶,味精,盐。) copyright fun.haili.net- CyCHW)A!{YsXJ7UE

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  做法:

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  鸭切块用热水川烫2分钟,用冷水冲洗干净后虑干放入锅里,加一包药材,半瓶米酒,用大火烧开(不上盖,让酒精充分挥发),5分钟后注入4饭碗清水,再烧开后转小火煮90分钟,加盐/味精调味即可。 http://fun.haili.net- RVsWK+ 9g20|:Xj4

(责任编辑:admin)

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  MJ寄来的这包台湾式姜母鸭药材最适合在现今这种凉爽气候食用。滋补营养自然不在话下,但最重要的是那浓郁的药酒香气,令人食欲大增,吃后回味无穷。这是经典的台湾美食,不容错过!

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  材料:

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