鸡蛋（2个） 葱（两小段） 油 ，盐，味精少许。

　　如果您家里来了客人，您又没有买菜，冰箱里只有鸡蛋的话，当然，平时吃，也是简单可口。 fun.haili.net- L^N5ED}eZGwUFr)s

　　步骤：

　　1、将鸡蛋打入碗中，葱切段放入 ，加少许盐，味精（如果这个时候有香肠，那样会更好），搅拌1分钟。

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　　2、锅中放油，倒入搅拌好的鸡蛋，等鸡蛋快在锅中，变成圆形，快抄（类似于搅拌），等蛋基本成形，就可以了，您要嫩点，炒的时间就短些，您要老点，那就多些时间起锅。 fun.haili.net- YSkQC~MYvfhR5OM

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