原料: fun.haili.net- htmur$~6t%3T_@yT
腊鸭腿2只、豆腐200g、青笋球6个、胡萝卜球6个、葱段5g、蒜片5g fun.haili.net- c!57IY%6r#P{rtYX 调味料: copyright fun.haili.net- 7PTz(NrH~TJ*Dg!U 盐、料酒、生抽、蚝油、鱼露、高汤、鸡粉 copyright fun.haili.net- ^iUnVB"heUo8I[gH
因蚝油鱼露有咸味，盐要少加或不加 fun.haili.net- 6Z) o+Ba"1Og{{T2 做法: fun.haili.net- 8d}|LU3[J$}#1n4B 1、腊鸭豆腐切块，青笋胡萝卜和豆腐分别焯水，腊鸭放入加料酒的锅中焯水； fun.haili.net- 7YuL49wai gSonwP 2、腊鸭放入油锅滑油备用，留底油下入葱蒜爆香，加料酒腊鸭吨10分钟； fun.haili.net- #J]R&Kj#]*gdoqbm 3、再加青笋胡萝卜和豆腐，调味料炖5分钟。 制作方法
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