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原料: fun.haili.net- pgA31MR2z0H9_i*@ 鸭肉250克,青椒50克,鸡蛋清1个 内容来自fun.haili.net- R6A~hI8_H]R7!O0x 辅料: http://fun.haili.net- sfWJKL15*WutK@1l 葱末5克,料酒10克,盐3克,水淀粉10克,味精少许。 copyright fun.haili.net- ImtzvB~)25dvN Tu
做法: copyright fun.haili.net- bmeL(HrUwM1W_^| 1、将鸭肉洗净,切成薄片,放入鸡蛋清搅拌均匀;青椒去蒂、去籽,洗净,切片备用。 fun.haili.net- 5@)_|YmbanK|#L#{
2、锅置火上,放油烧至五成热,放入鸭片快速煸炒,捞出沥油。 http://fun.haili.net- vW# m7dVBFO^BKP| 3、原锅留底油烧热,将葱末煸炒出香味,放入青椒、料酒、盐及少许清水,烧开后倒入鸭片翻炒均匀,放入味精,用水淀粉勾芡即可。 http://fun.haili.net- (2dp%T!sb[VzU)zp (责任编辑:admin) |