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乱搭出美味 腐乳萝卜烧鸭...

时间:2011-04-20 13:05来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:原料: 鸭胸肉(可以用鸭子哈)、萝卜、姜蒜、干辣椒、八角、腐乳 做法: 1、鸭胸肉切块,放凉水中煮开后,捞出冲去血污,然后控干; 2、萝卜切块、葱姜切丝; 3、腐肉一块,腐乳汁适量,将腐乳和腐乳汁搅碎拌匀; 4、热锅放油,然后放姜蒜爆香味后放空干水……

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  原料: fun.haili.net- eYr8aCe)^ch43{gJ

  鸭胸肉(可以用鸭子哈)、萝卜、姜蒜、干辣椒、八角、腐乳

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  做法: 内容来自fun.haili.net- r)%a_$n7xcq(pz^4

  1、鸭胸肉切块,放凉水中煮开后,捞出冲去血污,然后控干;

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  2、萝卜切块、葱姜切丝; fun.haili.net- dlO_ZhfK^"H#:5fn

  3、腐肉一块,腐乳汁适量,将腐乳和腐乳汁搅碎拌匀; copyright fun.haili.net- 0}"zAe_If!dn$KlJ

  4、热锅放油,然后放姜蒜爆香味后放空干水的鸭肉,一起翻炒。然后家腐乳汁,搅拌均匀后加入萝卜,一起翻炒,然后加水,淹没过食材,在加入干辣椒,八角,大火烧开后,小火炖40分钟,然后大火收汁,不要收的太干啊,留点汁,拌饭很好吃的。出锅前放少许的盐和鸡精即可。

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  家里有两块买了好久的鸭胸,还有半个萝卜,想来想去,不知道怎么做,干脆放一起烧了,反正现在这社会,乱搭出美味呢。后来小陆吃的时候,我问他有什么调料,他愣没吃出来有腐乳,也不知道是我的成绩呢还是悲哀。管他呢,反正他不知道是什么都吃完了,还拿汁汁来泡饭了呢。

(责任编辑:admin)

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