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养生美味下酒菜 椒盐泥鳅...

时间:2011-04-20 13:10来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:材料:泥鳅、大蒜、姜末、红干椒 做法: 1、将活的泥鳅清洗干净。 2、放进烧红的锅里,煎到泥鳅微黄,起锅。 3、将泥鳅的内脏清理干净。 4、将油放入锅中加热,然后大蒜、姜末、红干椒炮香,最后放入泥鳅翻炒。如果粘锅,可以放一小匙清水。 说明:泥鳅是很……

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  材料:泥鳅、大蒜、姜末、红干椒

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  做法:

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  1、将活的泥鳅清洗干净。

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  2、放进烧红的锅里,煎到泥鳅微黄,起锅。

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  3、将泥鳅的内脏清理干净。

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  4、将油放入锅中加热,然后大蒜、姜末、红干椒炮香,最后放入泥鳅翻炒。如果粘锅,可以放一小匙清水。

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  说明:泥鳅是很好的养生圣品。该菜香脆可口,是下酒的好菜。

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