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　　小黄鱼5条、苔菜少许 fun.haili.net- 8wUS#uyE:5xl6^0B

　　调味料:

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　　盐5克，胡椒粉少许，面粉200克，生粉适量，泡打粉少许，黄酒少许

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　　做法: http://fun.haili.net- !]JwibjmtL:SN31R

　　1、将小黄洗净去头去鳞去肚肠,将小黄鱼一分为二；

　　2、切成小条,放入盐 黄酒 胡椒粉腌15分钟；

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　　3、面粉,生粉,泡达粉按10:2:2的比例搅拌均匀,放少许油,在放入切好的苔菜碎,可调的稠些；

　　4、锅热放油,烧至3成油温,将黄鱼片逐个放入苔菜湖中,入油锅中炸2分钟后,捞起即可。

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