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做法不复杂的卤水鸡翼...

时间:2011-04-20 13:31来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:卤水给我的感觉都是一种很复杂的厨事,所以一直虽中爱吃卤水的食物,也懒于DIY。 家里那几包卤水的材料也放在一边等过期,某天在上班的地方聊起卤水这事。 同事说,现在的调味料有卤水汁卖的,出来的效果一样的,试试看吧。 下班后就赶往超市购卖,呵呵,真……

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  卤水给我的感觉都是一种很复杂的厨事,所以一直虽中爱吃卤水的食物,也懒于DIY。 fun.haili.net- $0wi9kvVfr(QR9(j

  家里那几包卤水的材料也放在一边等过期,某天在上班的地方聊起卤水这事。

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  同事说,现在的调味料有卤水汁卖的,出来的效果一样的,试试看吧。

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  下班后就赶往超市购卖,呵呵,真的很简单! fun.haili.net- 3uS@eDP5!f6RFeO7

  材料:

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  鸡翼、卤水汁(李锦记牌)、上海青和蕃茄(装饰用)、姜片

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  制作:

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  1、鸡翼洗净,放入有姜片的沸水里氽氽,出出血水,盛起待用; http://fun.haili.net- ~X|gvw![rLe!}Vq9

  2、卤水汁按比例调1:4一份的卤水汁,加4份的水,以能盖过鸡翼为止;

  3、大火烧开,慢火卤,约30分钟就行了;

  4、上海青用盐水焯一下,摆盘就OK了。

(责任编辑:admin)

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