很久没有做菜了，没事手痒做了一次酸菜鱼来吃。 http://fun.haili.net- CqARoLdPe0I!sgf] 佐料： http://fun.haili.net- B]zr3a&epJs_aee+ 泡海椒、花椒、老姜、大料、八角、酸菜 http://fun.haili.net- |MNrmNKfXhKYrOsd
草鱼1斤8两左右，剔骨，鱼肉切片；加豆粉，盐，料酒，码味30分钟 fun.haili.net- ]G5xnaY}%BY(H6l*
做法： 内容来自fun.haili.net- FZQxX$sF6[&P)MeM
1、先把泡海椒、花椒、老姜、大料、八角下油锅炒香，然后加酸菜爆炒至出香味； fun.haili.net- *!TD&qh]POw!zJ4{ 2、大火加水或者骨头汤（如果有的话），煮沸 下鱼头和鱼骨先熬，然后下鱼片，熟后适量盐和味精就可以起锅了。 fun.haili.net- e(:VA+EmGXHrK9o}
fun.haili.net- Cbm65T:b&S2u(Fv]
http://fun.haili.net- AQ1h]yavlm6RC#|p
(责任编辑：admin) |
