下酒的冷菜糟卤凤爪_吃喝玩乐-HAILI

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下酒的冷菜糟卤凤爪...

时间:2011-04-20 13:42来源: 作者: 点击:等待统计信息……次

摘要：原料：凤爪若干、枸杞、干红辣椒、小葱做法： 1、将凤爪的指甲用刀切掉，然后清洗干净备用 2、将凤爪放入冷水锅中，加入小葱段大火煮15分钟，期间要将血沫撇干净； 3、取一容器，倒入糟卤，将枸杞与干红辣椒放入其中备用； 4、凤爪煮熟后趁热放入糟卤中，……

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　　3、取一容器，倒入糟卤，将枸杞与干红辣椒放入其中备用；

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　　4、凤爪煮熟后趁热放入糟卤中，自然放凉后放入冰箱冷藏一晚即可食用。

　　提示：

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　　1、糟卤是一种调味品，它本身很咸，所以此菜不需要放盐。

　　2、凤爪煮的时间不宜过长，否则会影响筋道的口感。

(责任编辑：admin)

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　　原料：

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　　凤爪若干、枸杞、干红辣椒、小葱 copyright fun.haili.net- (rXUH!M:9C%6&Y6#

　　做法：

　　1、将凤爪的指甲用刀切掉，然后清洗干净备用

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　　2、将凤爪放入冷水锅中，加入小葱段大火煮15分钟，期间要将血沫撇干净；

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