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独门密制酸豇豆烧肥肠...

时间:2011-04-20 13:43来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:原料: 酸豇豆,泡辣椒,泡姜,泡蒜头,各取一点,黄酒少许,干花椒节,煮熟的猪大肠,盐,糖 方法: 1、大肠煮熟,要一个钟头左右,加不加五香料无所谓,因为这道菜的主调料是酸泡菜; 2、油锅上少许色拉油,爆响花椒节后加入猪大肠,泡蒜头,泡姜。泡豇豆……

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  原料: fun.haili.net- 4:BMQ!m#5o[!TF2N

  酸豇豆,泡辣椒,泡姜,泡蒜头,各取一点,黄酒少许,干花椒节,煮熟的猪大肠,盐,糖 http://fun.haili.net- Mt(GL2vLS+rQDTEh

  方法: fun.haili.net- 75n0l0[mru#]JyVo

  1、大肠煮熟,要一个钟头左右,加不加五香料无所谓,因为这道菜的主调料是酸泡菜;

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  2、油锅上少许色拉油,爆响花椒节后加入猪大肠,泡蒜头,泡姜。泡豇豆煸炒后加入猪大肠,加高汤,调味收汁装盘。 fun.haili.net- 4)$E&yNSCGbG"kgY

  特点:

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  泡菜酒香浓郁,酸辣中带有一点微麻,我最最喜欢的就是泡菜里的泡姜头。 fun.haili.net- N&^tq[(Sy&ilxO4W

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