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亲手做一份爱心盒饭...

时间:2011-04-20 13:43来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:笋子炒肉:因为笋子都是水发的,没有新鲜的,所以炒之前,我用水煮了几分钟。肉切丝,用酱油、料酒、生粉腌几分钟,这样会嫩一点。炒的时候,加几颗干辣椒和着一起炒就行了。 洋葱炒蛋:这紫色的洋葱色素含量可真不小, 把我的蛋都染变色了,洋葱、青椒、甜……

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  笋子炒肉:因为笋子都是水发的,没有新鲜的,所以炒之前,我用水煮了几分钟。肉切丝,用酱油、料酒、生粉腌几分钟,这样会嫩一点。炒的时候,加几颗干辣椒和着一起炒就行了。 fun.haili.net- "Ov_7SaYPAIZGU$H

  洋葱炒蛋:这紫色的洋葱色素含量可真不小, fun.haili.net- N^qo7N69iFjX^Ma4

  把我的蛋都染变色了,洋葱、青椒、甜椒切丁,和着蛋一起炒就行了。

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  糖醋虎皮青椒:锅里放少量的油,然后把洗干净的青椒整个放进去,不一会,贴着锅底的那一面就有了虎皮纹,再翻一面,等两面都有了虎皮纹以后,加两勺糖,一勺醋,少许盐,再翻炒一下,就行了。很简单,味道嘛,有点甜甜的,酸酸的。 fun.haili.net- ^5@20MgLC)x0V]Zz

  我是怕辣,所以买的是不辣的青椒,这道菜最正宗的材料应该是很辣的尖椒吧。 fun.haili.net- DHS4t|#R^8{9J8%i

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