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教你做新鲜春卷...

时间:2011-04-20 13:44来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:--> 配料: 3大汤匙加州无籽葡萄,切成两半,任何颜色的葡萄均可 1张直径为8?英寸的米纸, 3片芫荽叶 2大汤匙煮熟的鲜虾 1大汤匙胡萝卜,切丝或切碎 2大汤匙绿色甘蓝,切成薄丝 2大汤匙豆芽 2大汤匙煮熟的冬粉条 1大汤匙新鲜的薄荷叶,撕碎 制作方法: 按照……

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  配料:

  3大汤匙加州无籽葡萄,切成两半,任何颜色的葡萄均可

  1张直径为8?英寸的米纸,

  3片芫荽叶

  2大汤匙煮熟的鲜虾

  1大汤匙胡萝卜,切丝或切碎

  2大汤匙绿色甘蓝,切成薄丝

  2大汤匙豆芽

  2大汤匙煮熟的冬粉条

  1大汤匙新鲜的薄荷叶,撕碎

  制作方法:

  按照包装上的说明,将冬粉条煮熟。扯紧,放凉待用。在一个大碗里放凉水浸入米纸。将每片米纸快速浸入水中,抖落多余的水,在案板上展开,并用塑料膜盖上。让米纸吸收水份约4-5分钟直至变得不透明和柔韧。在圆形米纸的下三分之一中心处整齐堆叠配料(就像卷墨西哥玉米煎饼或蛋卷)。将米纸外边向内折叠盖住配料,并卷起成圆筒状。米纸卷的边会自己粘住。
内容来自fun.haili.net- "mSZ8vn5It*nHUGN


  食用建议:

  可以整个食用,也可切成两半食用,与三色越南辣酱一同食用味道更好。

  营养分析:

  每份:卡路里167;蛋白质9克;脂肪1克(5%的卡路里来自脂肪);碳水化合物32克;胆固醇57毫克;纤维2克;钠165毫克。(本菜谱由美国加州葡萄协会提供)

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