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干煸黄豆芽 越吃越香...

时间:2011-04-20 13:55来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:馆子里的炒豆芽都直接炒,水份多,一点都没有豆芽的香味!所以偶在家不是炒豆芽,是煸豆芽! 做法: 1、豆芽、少许花椒放入铁锅里中火翻炒至水分完全蒸发,豆芽根颜色变成茶色,就OK了!反正越干越香!(这个时候不能放盐,不然会粘锅) 2、锅里放油,炒香葱……
馆子里的炒豆芽都直接炒,水份多,一点都没有豆芽的香味!所以偶在家不是炒豆芽,是煸豆芽!

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  做法: fun.haili.net- 9z0NLdy{}CwdjWoJ

  1、豆芽、少许花椒放入铁锅里中火翻炒至水分完全蒸发,豆芽根颜色变成茶色,就OK了!反正越干越香!(这个时候不能放盐,不然会粘锅) http://fun.haili.net- lMVm}Ffve*AW+(ir

  2、锅里放油,炒香葱段和干辣椒,然后放煸过的豆芽,翻炒1分钟,加盐、味精,装盘! fun.haili.net- 0&6WtfuE}OA&2em9

  这是一道很下饭很香很简单的素菜!豆芽要煸干,不能缺了大葱段!

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