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小仙美食 家常菜苦瓜炒蛋...

时间:2011-04-20 14:02来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:苦瓜虽然有点苦,其实除了苦味它的口感还是蛮清爽;更主要是苦瓜有丰富的营养价值和食疗、保健作用,所以说常吃苦瓜对身体是有好处的。 用鸡蛋和苦瓜炒在一起是个简单的菜,也是我平时喜欢的家常菜之一。 食材:鸡蛋、苦瓜 调料:植物油、盐、糖、料酒、鸡精……


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  食材:鸡蛋、苦瓜 http://fun.haili.net- l|*Qj&QBg@Wa#jQ$

  调料:植物油、盐、糖、料酒、鸡精

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  做法:

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  1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液; copyright fun.haili.net- 5KtF*xW$hqFKs49d

  2、苦瓜洗净切片,用盐腌制10分钟,使苦瓜出水后,再挤压苦瓜使水分沥干,放入搅打好的蛋液中,搅拌均匀; fun.haili.net- DJJ%K8]zyTY)zv22

  3、锅内加入适量的植物油大火热至五分熟,加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。 fun.haili.net- *AHXnWlMq13ahqkf

(责任编辑:admin)

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  苦瓜虽然有点苦,其实除了苦味它的口感还是蛮清爽;更主要是苦瓜有丰富的营养价值和食疗、保健作用,所以说常吃苦瓜对身体是有好处的。

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  用鸡蛋和苦瓜炒在一起是个简单的菜,也是我平时喜欢的家常菜之一。

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