这个月的挑战是烤羊肉，妖精本来想放弃的，因为家里有个号称不吃羊肉的人。后来还是打算“挑战”一下。 http://fun.haili.net- OT:tGOp4SB{5&2{A 原料：羊肉、胡萝卜、莴笋、姜、柠檬 fun.haili.net- #BTpJ SBl8D}{3)A
调料：孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、老抽、油 fun.haili.net- 6@iNAnk*3~WgU Z| 做法： fun.haili.net- PrC#y0|"XSW4#*sw 1、羊肉洗干净泡去血水，然后空干，切小块； fun.haili.net- rtDjnpKAPHrtAp%Y 2、胡萝卜和莴笋也切同样大小的块； fun.haili.net- 1Uv%oguYtcP}fzC:
3、将羊肉、胡萝卜和莴笋一起放入大碗里，然后加入拍碎的姜、柠檬汁、孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、老抽、油一起转捏均匀； fun.haili.net- rj5}czRjL$UEI|"D 4、腌渍好的原料放入冰箱入味三个小时，然后取出，用竹签子按照一块肉一块蔬菜穿起来；放入烤盘，再将腌肉的汁浇上去； fun.haili.net- B8Yx@I+bEyUg)jE4
5、烤箱180预热，然后20分钟，拿出来翻一下，在5分钟就可以了。 (责任编辑：admin) |
