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一口气做了馄饨烧麦...

时间:2011-04-20 15:45来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:源于超市的便宜肉馅儿,买了1斤多,不想冻了再化,都和成了馅儿。最基本的是大葱、猪肉馅、虾仁和蘑菇,馄饨就用它。接下来做烧麦,添加了黄瓜丁,因为馅料用得比较多,会腻,北方烧麦一般还放糯米饭,家里没有,想用大米饭代替,又犯懒,米饭也省了。做完烧……

  源于超市的便宜肉馅儿,买了1斤多,不想冻了再化,都和成了馅儿。最基本的是大葱、猪肉馅、虾仁和蘑菇,馄饨就用它。接下来做烧麦,添加了黄瓜丁,因为馅料用得比较多,会腻,北方烧麦一般还放糯米饭,家里没有,想用大米饭代替,又犯懒,米饭也省了。做完烧麦,一块藕切碎了也放进去,一小罐子玉米粒,卷春卷。最后的一点馅儿,包了饺子。 fun.haili.net- N45}THygl!2JNJ1T

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  本来就饿,再加上睡不着,再再加上冰箱里一盆子和好的肉馅儿,哎呀,想着馄饨、烧麦、春卷,口水在口腔里四处乱窜,怎么睡的着觉!商店一开门就买了这几样皮儿。

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  超市的馄饨皮是方的,我这样包 fun.haili.net- N6Wg2yhyGT~"USam

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  烧麦看上去不是很美,味道不错 fun.haili.net- couR6fi~o_~BePsc

  

  馄饨是超级美味的,你想啊!虾肉的!大骨头汤的!

  

  包好的春卷,开始包的短粗,想想不好炸透,改作细长的了因为买的饺子皮,怕不粘,一煮就开了,所以用煎的。

  春卷包好了放在冰箱里冷冻了,嘿嘿,暂时还吃不上,等没粮食了再炸!

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