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　　主料：青尖椒适量、红辣椒适量、鸡翅中六个 copyright fun.haili.net- )x L[4qj]_v:$B8a

　　调料：姜、蒜、干辣椒、干花椒、料酒、盐、鸡精、糖、酱油、辣椒粉 fun.haili.net- {ybrp+:wf94EX*dK

　　做法: fun.haili.net- oP72ejDZp(AvCk$E

　　1、鸡翅切成两半，放三勺料酒，三分之一勺盐、姜、蒜、料酒腌制十分钟； 内容来自fun.haili.net- zrS@h2~pkDhm}$+v

　　2、锅内油烧至五成热，放入干辣椒，花椒煸炒出香味；

　　3、将姜、蒜放入同炒，炒出味； 内容来自fun.haili.net- ~Btaw@ac8BVJESjw

　　4、加入两勺辣椒粉，炒匀后将鸡翅放入，再放二勺酱油，煸炒二分钟；

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　　5、此时倒入高汤(清水)适量，盖上锅盖大火焖烧五分钟； fun.haili.net- #Klq9w_%!zLN6@(k

　　6、五分钟后放入青椒、红椒、盐一勺，再继续焖烧五分钟，起锅放盐一勺，鸡精一勺即可!

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