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主料:黑木耳、红椒，绿椒，红萝卜、青笋 fun.haili.net- ZI"KXU4sCWO6AWtH
配料：柠檬、泡野山椒、盐、姜、蒜 fun.haili.net- #{3aMm(IEY$tZ]!D
做法： fun.haili.net- g0ha6CBKQy~JS1In
1、将黑木耳放入淡盐温水中浸泡10分钟后洗净撕成小片。红黄椒去蒂去籽洗净后切条。胡萝卜去皮洗净后切条。青笋洗净后切条。所有的条儿，尽量长短粗细能保持一致。
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2、柠檬切片，姜切片，大蒜用刀拍碎。 fun.haili.net- R$&|Q*@(ASh40N^x
3、锅中倒入水，大火加热至沸腾后，倒入泡野山椒和汤，放入柠檬片和姜片，用小火煮10分钟后，加入蒜，盐和糖调味。尝一下汤的酸度，如果不够，再淋入一些白醋。放一旁冷却。
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4、煮锅中倒入水，大火加热至沸腾后，放入黑木耳焯烫2分钟，捞出过凉水后沥干。 http://fun.haili.net- dw3 %f&14aJ!6WM:
5、将红黄椒，胡萝卜，青笋，黑木耳倒入一个大碗搅拌一下，然后倒入冷却后的料汤，浸泡30分钟后即可。
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