日本人过年都会按风俗吃年糕汤,可是年糕汤的名字却叫做:杂煮。以前在上海看《东京爱情故事》里面过年的时候第2女主角给男主角送去亲自做的“杂煮“。我有点看不明白,心想杂煮能有多好吃阿。现在就知道原来是年糕汤,相同出身的第二女主角过年送去家乡风味的年糕汤,自然够杀伤力! copyright fun.haili.net- }xO+9RP5F%VRG#97 这次我做的是关西地区比较普遍的的白味曾口味。 内容来自fun.haili.net- v)wIMECxIWK9~2ZF 做法:用鸡架和昆布木鱼花熬成底汤,加入鸡腿肉丁,红白萝卜片,煮开后撇去浮末,加入白味曾调味,然后放入烘软的年糕略煮即可,食用时撒上木鱼花。 内容来自fun.haili.net- 4C8"bqd#u@]P4$8E
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