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买了五花肉，想着做红烧肉来着，可是小陆说，他不想吃，想吃回锅肉。没办法，只能变做法，但是家里没有青椒也没有蒜苗了，看到一小朵西兰花，拿来凑合了。 fun.haili.net- $Q(0M@G1}PKLNE0) 原料：五花肉、西兰花、蒜 copyright fun.haili.net- Cut|(exP46gvqrgG 调料：豆瓣酱、盐、鸡精 http://fun.haili.net- ]rR[Jdbq*ZEmdFqS
做法： fun.haili.net- ZjKen~h)~Z!s6*][ 1.五花肉洗净，入过煮至短生，然后捞出吸取血沫，切薄片(偶刀工不咋地，很厚哈； 内容来自fun.haili.net- l%5iK_+X))n_tOxY 2.西兰花，摘小朵，入锅焯20秒，然后放入凉水浸泡； 内容来自fun.haili.net- lL9fWP_me5GjO9qe 3.蒜剁末； copyright fun.haili.net- tB~Ys55MeF$+LTgz 4.热锅倒油，油热放入五花肉煸炒至微焦，然后放入豆瓣酱，使肉片完全上色，再煸炒3分钟后，放入焯好的西兰花，一起炒，一起炒一分钟后，根据个人口味加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。（因为豆瓣酱一般都比较咸，所以盐的量就根据个人口味来决定） fun.haili.net- R0m80G{nnMC~@KZN (责任编辑：admin) |
