这是个简单方便又营养好吃的做法，希望姐妹们都能会做哈！ http://fun.haili.net- A9MZ$("cKxe7M:z7 首先说一下传统油炸馒头片的弊端（别嫌我罗嗦哦）：传统做法直接将切好的馒头片放入热油中，馒头会吸大量的油，这样我们无形中就增加了油的摄入量，即使你仅仅吃一两片，热量仍然不少，营养嘛，就大打折扣了！ http://fun.haili.net- NdR0QvDi]1}@##oF 书归正传，说说我的鸡蛋馒头的做法。 fun.haili.net- e}1T~n:]eX!J{rcH 用料： 内容来自fun.haili.net- %&w1"9|*Nh"R]Lv{ 普通馒头两个，切片待用；鸡蛋一只，打蛋到碗中加入少量盐与胡椒粉调味后打成蛋液待用。 内容来自fun.haili.net- cT:+6[zMU*z4kUt7 做法： copyright fun.haili.net- +$iWkZPxeqqNkMiF 用比炒菜还少的油即可。油锅烧热，将切好的馒头片在蛋液中滚一下放入油锅，约30秒即可翻面。以此类推。 copyright fun.haili.net- ]@_1v3:t_[tbxqx 小贴士： fun.haili.net- ]j^AA)RFaorO@IiQ 在一本杂志上看到的炸馒头片的方法，没亲自尝试过，推荐给大家，但愿好用！ 在碗里放少量开水，喜欢椒盐口味的可以放胡椒粉和盐，喜欢甜口的可以放白糖或蜂蜜，然后把馒头片放入其中两面都蘸一下，再放入锅中炸，据说是因为馒头片吃饱了水所以不进油的，而且可以变成我们喜欢的味道！ (责任编辑：admin) |
