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用韩国泡菜炒意大利面...

时间:2011-04-20 16:30来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:做菜有时是很随意的,如果每次做菜都要事先铺排的,则做菜就不会成为乐事。 这次想吃意粉,但又不想用传统的芝士做,想到意粉的面制品,需要用浓味的调味配合,才可以去掉意粉自身的面粉味,所以想到用韩国泡菜来炒。 做法: 1、先把意粉煮软,这个可参照包……

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  做菜有时是很随意的,如果每次做菜都要事先铺排的,则做菜就不会成为乐事。

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  这次想吃意粉,但又不想用传统的芝士做,想到意粉的面制品,需要用浓味的调味配合,才可以去掉意粉自身的面粉味,所以想到用韩国泡菜来炒。

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  做法: fun.haili.net- r)Cw:ksbVy3K[0MC

  1、先把意粉煮软,这个可参照包装的标示,因为不同厂家的出品会有不同的时间要求,当然,你也可以按自己的喜欢而煮。 fun.haili.net- !hPSJda}2[]&Ilin

  2、用蒜粒爆香锅,放入意粉先爆炒2分钟,再放入泡菜,最后可放盐调味,由于泡菜有咸味,可以少放盐,如果觉得不够滋味的话,可以放入一块芝士片,但芝士片也会有咸味,所以盐方面可以酌量少放。

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