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　　材料: fun.haili.net- Lkg njDVOcndA:V#

　　小鱿鱼若干个，米一小勺，紫甘蓝叶一到两片，香菇一两朵泡发 fun.haili.net- N5|~3iyy+9%:1]%4

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　　材料准备:

　　1、米洗净，用水浸泡片刻使其变软； fun.haili.net- ++J7!0A1)G&~$Xmq

　　2、鱿鱼洗净，除去内脏及软骨等； 内容来自fun.haili.net- 7X8|MAurRKgEQ"ns

　　3、撕一两片紫甘蓝叶子切碎； fun.haili.net- "y6WLg!S7R8v860

　　4、泡发的香菇切碎。

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　　做法:

　　1、泡好的米滤去水，不用滤得很干，然后加生油、少许盐、一点酱油，一点鸡粉拌匀；

　　2、将切碎的紫甘蓝和香菇粒加入米中拌匀，最后再加点香油拌一下；

　　3、将拌好的饭酿到鱿鱼的肚子里，七八成满就可以了，米变成饭后会涨的，最后用牙签封口；

　　4、酿好的鱿鱼放到锅里蒸20分钟左右，关火等它闷一会儿。如果是大鱿鱼蒸的时间就长一些；

　　5、放凉后切块装盘。

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