食材类别：面粥饭味道：香辣 适宜季节：无关 色香味：香辣 主料： 面条250克,猪肉丁150克,黄酱40克辣椒面。 辅料：葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。 制作： 1)炒锅烧热,油八成热时,放葱末、辣椒面,炸出香昧； 2)再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻,加味精,淋上麻油即成辣酱； 3)用开水锅放入面条,面条熟后盛入大汤碗内，加辣酱即可。 (责任编辑：admin) |
食材类别：面粥饭味道：香辣 适宜季节：无关 色香味：香辣 主料： 面条250克,猪肉丁150克,黄酱40克辣椒面。 辅料：葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。 制作： 1)炒锅烧热,油八成热时,放葱末、辣椒面,炸出香昧； 2)再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻,加味精,淋上麻油即成辣酱； 3)用开水锅放入面条,面条熟后盛入大汤碗内，加辣酱即可。 (责任编辑：admin) |
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