上海人每家每户在春天有竹笋的时候,非常喜欢做一道汤就是腌笃鲜,腌笃鲜的口感是“汤汁浓白厚醇,肉绵笋脆,滚烫香鲜”。 fun.haili.net- )ws(wTw{Ll:QY9MN
原料: 咸蹄胖、鲜肉、冬笋、春笋、百叶节、小葱、火腿肉少许、黄酒 http://fun.haili.net- 7+# B}ls#A3v+6Ih
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