fun.haili.net- octHQv14T]B!kAgX 有一次在东北饭馆里吃到这个菜，很是喜欢这个做法，回来便依葫芦画瓢地做了，虽然没有那家饭馆做的好吃，不过味道也很不错，跟大家分享下。 fun.haili.net- icb2rDy &seDFc7^ 原料：鸡腿2个、青红椒若干、香菇若干、大蒜6-8瓣 fun.haili.net- (9TODmET3Ajf9~LC 调料：花椒粉、酱油、料酒、白糖 内容来自fun.haili.net- 5XrpG0^8fUa#M2_e 做法： 内容来自fun.haili.net- @*jEDl*{~!HWQ3]s 1、先把鸡腿切小块，用花椒粉、酱油、料酒、糖及少许淀粉腌入味。 fun.haili.net- BX[xC6)3IWn|J8
2、下油烧热，下鸡块翻炒至变色。（在饭店里吃的，应该是把鸡肉先过油炸了一下。不过我怕上火，就没有炸） 内容来自fun.haili.net- SK3Xq*G:4n%} nG8 3、下蒜瓣、香菇，加水、酱油、料酒焖煮。 fun.haili.net- efja3[xB7$p[(AIj
4、水快干时，下青椒翻炒均匀即可。 fun.haili.net- +dVpq4Q$fJfemZ+m 咬一口鸡肉，渗透着花椒与蒜的香味，还有一点麻麻的感觉，味道好极了！哈哈，偷师成功！ (责任编辑：admin) |
