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材料： fun.haili.net- 92LNXuox#&4(@Fg2
排骨、葱花、姜末、生粉 fun.haili.net- R:Rl({6@jeSCvZu_ 做法： copyright fun.haili.net- @k n8X5l2N nz]Dw 1、排骨切小快，汆一下去血水沥干，加料酒和盐，拌匀腌一会儿。 fun.haili.net- cHDCvXqV[Au4:$dG 2、将排骨块上均匀裹好生粉，厚一点也没关系。 内容来自fun.haili.net- 3)r!uu%b&6~NWCGm 3、排骨下油锅炸至金黄8分熟即可捞出备用。 内容来自fun.haili.net- ^@8+tL]U)30Mh]ZC 3、另起油锅，热油至8分左右，爆香葱花、姜末。 copyright fun.haili.net- qjBkCNjxVdJEYs+K 4、加3勺醋，3勺糖，2勺酱油（后来的成品证明，我的料下得有点偏少），炒匀至白糖融化完全。 fun.haili.net- 9isI{9Y%vNWR@^RZ
5、下排骨，快炒，可适量加调料，使排骨裹上稠稠的调料，大火收汁即可，撒上葱花点缀。 (责任编辑：admin) |
