http://fun.haili.net- i@As73zXDhuAaZtz 材料:米饭、鸡蛋两个、火腿、(玉米、豆子)葱花、油、盐等 copyright fun.haili.net- z[Ht5+Q$V!}{u}VL 米饭:要松松的,一颗颗的那种。不要干巴巴的干饭 copyright fun.haili.net- US_lp"h:8dFtft|9 鸡蛋:加适量盐打匀(盐放多少的问题,要你经验掌握了) fun.haili.net- je%BOt%!4xaO86R4 火腿:切成小丁 copyright fun.haili.net- j[([CdG)p[R[PQZd 玉米,豆子:要熟的。(可要可不要,家里炒蛋饭,可以不用那么麻烦,主要作用是好看而已) http://fun.haili.net- }d+BB"[+a(]sC*X| 油:最好用猪油,才香哦哦哦。(考虑到很少人自己熬猪油了,其他也将就吧) fun.haili.net- x8$X0{|{e o#G:*S 葱花:切成5毫米小碎段。分葱白和葱绿哦 copyright fun.haili.net- 8C#6O3zc8]r7Nai0 做法: fun.haili.net- o3MTB|D(!WU^rQV 下油,等油7、8成热的时候,下葱白。翻来下。有香味的时候(如果焦了,把葱白捞掉)。 下米饭,将米饭多翻几下,热透了火,将打好的鸡蛋,再搅搅,慢慢的倒在饭的上面,这时,边倒还要边翻炒,使得每颗米饭外面都包着蛋,然后下火腿丁,(玉米和豆子也可以现在下),加点盐,翻炒几下,香味出来后,下葱花,翻炒几下,出锅,香死了。 保证炒出来一颗颗金黄金黄的,有机会想做给每个人吃。 (责任编辑:admin) |